De Librije

Jonnie en de zwarte brigade

 Jonnie en zijn zwarte brigade veroveren menig culinair hart met de uitdagende en bijzondere gerechten waar Thérèse haar wijnen perfect op toepast. Er wordt in alle keukens uitsluitend gewerkt met regionale en seizoensgebonden producten en ook heeft Jonnie goede contacten met kwekers, vissers en jagers uit de nabije omgeving die hun producten leveren. 

Op de door uw gewenste locatie komt een gedeelte van de vaste brigade van De Librije bij u koken en voorzien uw gasten van de ‘Librije-klassiekers’.